Dienstag, 5. Dezember 2017

Krümelmonster Cup Cakes

Heute hat mein lebe Kollegin, Pika Geburtstag, süße 20 ist sie nun! :3
Und da dachte ich mir dann, also wenn das kein Anlass ist um mal wieder zu backen!

Für den Muffin brauchen wir!

  •  115 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 2 Eier
  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 120 ml Milch
  • 100 g Choclat Chips
  • blaue Lebensmittelfarbe
Für das Frosting:
  • 200 g Butter
  • 150 ml Sahne
  • 450 g Puderzucker
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • blaue Lebensmittelfarbe
Zur Deko:
  • Mini Marshmallows (weiße)
  • Schokoladenchips Kekse
  • dunkle Zuckerschrift.
Den Teig backen wir für 25 min auf 190° Umluft.
Nach den 25 min den Backofen ausschalten und dann nochmal für 5 min in der Restwärme stehen lassen.

Dann geben wir das Frosting mit einem Spritzbeutel auf  den Muffin.
Oder wie in meinem Fall, wenn er beim dritten Cup Cake platzt, mit dem Teigschaber auftragen.
Für die Augen nehmen wir die Mini Marshmallows, die geben wir dann auf das Frosting, mit der dunklen Zuckerschrift geben wir dem Krümelmonster seine Pupillen und einen Mund.
Den Keks legen wir unten drunter.

Und dann lasst es auch gut schmecken und krümelt was das Zeug hält! :)

Die Cup Cakes wollten einfach nicht fotogen sein, grrm! ><


Alles Liebe&Gute, 
Sam