Gestern ist eine Bewohnerin verstorben, ich hatte wirklich ein tolles Verhältnis zu ihr und ich kann und will es nicht wahrhaben, komisch.
Obwohl wir nur ein "Arbeitsverhältnis" hatten, so war Sie mir wirklich wichtig und ich ihr, da sie mir ihr ganzes Leben anvertraut hat, kurz bevor sie gegangen ist.

Als ich heute zum Frühdienst kam und an ihrer Tür vorbei ging, da hatte ich das Gefühl, als wäre alles wie immer und das sie noch immer da ist, der Tod, das ist so unwirklich, obwohl ich sie selbst noch gesehen haben und mich von ihr verabschiedet habe.
Ich hatte die ganze Zeit das Gefühl, den Wunsch, das Sie aufwacht und fragt, warum ich weine.
Allerdings vergebens.

Aber jetzt bist du bei deinen beiden, wichtigsten Männern, jetzt hast du Sie wieder und bist hoffentlich glücklich!

Mit einer Kollegin habe ich heute dein Zimmer ausgeräumt.
Es war nicht leicht.
Und dadurch habe ich noch eine andere Seite an dir kennengelernt.
Ich hätte Dich gerne noch ein letztes mal in den Arm genommen und dir gesagt, das alles gut wird und hätte dir gerne mitgeteilt was du mir bedeutest.
Aber ich glaube, das wusstest du und falls nicht, so hoffe ich, das du mich gestern noch hören konntest.

Am Ende haben wir alles in Kartons gelegt, die nun ein halbes Jahr im Keller bleiben, danach kommen Sie weg und es wird dann nichts mehr von dir zu finden sein.
So als hätte es dich nie gegeben.
Dieser Gedanke, macht mich genauso fertig, wie dein Tod.

Man hatte ein Leben und am Ende wird es keiner mehr wissen, nur die, die dich noch kennen lernen durften.
Und es war mir ein Vergnügen, dich kennengelernt zu haben.
Auch wenn du mir fehlen wirst und wenn ich noch ein paar Tränen vergießen werde, so weiß ich, das du oben Glücklich bist, endlich und endgültig!

Deine Schwester Samantha! ♥

After Eight Törtchen

Am vergangen Samstag habe ich ein After Eight Törtchen für meine Mutter gebacken, da sie Geburtstag hatte und gerne After Eight genießt!

Zu erst habe ich einen normale Grundteig gebacken.
Zutaten sind folgende:

• 90 g Zucker
• 70 g Mehl
• 70 ml Milch
• 70 g Butter
• eine halbe Packung Backpulver
• 1 Ei
• 3 EL Kakaopulver ( Ich habe eines genommen, das extra zum Backen ist, aber das normale reicht auch aus!)

Die Zutaten habe ich alle miteinander verrührt, in die Backform gegeben und dann für 30 Minuten auf 160°C gebacken.

Nach den 30 Minuten habe ich den Backofen ausgestellt, den Kuchen aber noch drin gelassen, leider habe ich den Fehler gemacht und ein wenig frische Luft in den Ofen gelassen, daher ist Kuchen ein wenig in sich zusammen geschrumpft. :(

Am nächsten Morgen ging es an das Topping.

Dafür brauchen wir:

• 250 g Mascarpone
• grüne Lebensmittelfarbe
• Pfefferminz Sirup
• After Eight Täfelchen

Ich habe dann die Mascarpone in die Schüssel gegeben und dazu ein paar kleckse der Lebensmittelfarbe gegeben (soviel wie es einem persönlich von der Farbe gefällt), beides verrührt und dann habe ich individuell den Sirup dazu gegeben.

Wenn alles grün ist und nach Pfefferminze schmeckt kommt die erste Schicht auf den Kuchen.

Denkt ihr, das reicht für de erste Schicht, legt ihr die Täfelchen drauf, alle nebeneinander und darauf die restliche Mascarpone.

Und dann ab damit in den Kühlschrank.

Es sieht vielleicht nicht so aus, aber der war wirklich lecker! :3

Am Ende, lasst es euch gut schmecken! :)

Alles Liebe&Gute,
Sam ♥