Am Samstag war meine bessere Hälfte hier gewesen und wir haben ihre bestandene Prüfung gefeiert. Und wie geht das wohl am besten? Richtig, mit Butterbier!
Dazu würde ich euch gerne das Rezept vorstellen für dieses magische Gebräu!
Was wird benötigt:
360 ml alkoholfreies Bier (Malzbier geht auch!)
1-2 EL brauner Zucker
1/8 TL gemahlener Zimt
1/8 TL gemahlene Muskatnuss
3 große Eigelbe
1 EL Butter, in Stücke geschnitten
¼ TL Vanilleextrakt ( Vanillezucker geht auch!)
Wie wird es gemacht:
Bier, Zucker und Gewürze in einem Topf vermengen und unter ständigem Rühren bei mittelstarker Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Mischung auf dem Herd dampfend heiß werden lassen.
Die Eigelbe temperieren und unter Rühren der Mischung hinzufügen.
Die Mischung weiter erhitzen, bis sie dampfend heiß ist, aber noch keine Blasen wirft. (Da die Mischung sehr schaumig ist, ist dieser Zeitpunkt schwer auszumachen.)
Den Topf vom Herd nehmen, Butter und den Vanilleextrakt hinzugeben und so lange rühren, bis die Butter vollständig unterzogen ist. Gieß das Butterbier durch ein Sieb in einen anderen Topf oder aber direkt in zwei Gefäße.
Denn diese Menge ergibt zwei Gläser!
Mit einer menge Magie ist es nun gebraut.
Einen guten Appetit!
Und vergesst niemals die Magie, die ihr in euch trägt! ♥ ⚡
- Sam ♥
Sonntag, 23. Februar 2020
Montag, 17. Februar 2020
Erdnussbutter – Schokoladen – Muffins
Ich habe letztens Netflix & Chill betrieben und habe mir den Film, To All the Boys: P.S. I Still Love You, angeschaut und dort wurde diese Süßspeise vorgestellt, eben nur als Cupcakes.
Aber ich dachte mir, das klingt lecker, das muss ich auch mal ausprobieren!
Und siehe da, TADA!
Was wird benötigt:
Alles gut verrühren!
Und bei 160° Umluft für 20 Minuten backen
Der Muffin ist schön fluffig. Mich persönlich erinnert der Geschmack sehr an Snickers, eben weil dort auch Erdnussstückchen drin sind, aufgrund der Crunchy Erdnussbutter, welche ich verwendet habe.
Ich habe dieses Rezept bestimmt nicht zum letzten mal gebacken und kann es nur jedem empfehlen! Beim nächsten mal vielleicht sogar als Cupcake mit schönem Frosting! :)
- Sam ♥
Aber ich dachte mir, das klingt lecker, das muss ich auch mal ausprobieren!
Und siehe da, TADA!
Was wird benötigt:
- 60 g Erdnussbutter (Crunchy oder Creamy)
- 40 g Butter
- 180 g brauner Zucker
- 180 g Mehl
- 150 ml Milch
- 2x Eier
- 2 EL Back Kakaopulver
- 2 EL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Alles gut verrühren!
Und bei 160° Umluft für 20 Minuten backen
Der Muffin ist schön fluffig. Mich persönlich erinnert der Geschmack sehr an Snickers, eben weil dort auch Erdnussstückchen drin sind, aufgrund der Crunchy Erdnussbutter, welche ich verwendet habe.
Ich habe dieses Rezept bestimmt nicht zum letzten mal gebacken und kann es nur jedem empfehlen! Beim nächsten mal vielleicht sogar als Cupcake mit schönem Frosting! :)
- Sam ♥
Mittwoch, 12. Februar 2020
Mobbing
Heute wollte ich euch etwas über das
Thema Mobbing erzählen, doch bevor wir Anfangen, was bedeutet
eigentlich das Wort, Mobbing?
Ich habe Google gefragt und mir wurde
folgende Definition angezeigt.
„
Mobbing
oder Mobben als soziologischer Begriff
beschreibt das wiederholte und regelmäßige, vorwiegend seelische
Schikanieren, Quälen und Verletzen
eines
einzelnen Menschen durch eine beliebige Art von Gruppe.
“
Dieses
Mobbing, kann überall getätigt werden, ob in der Schule, auf der
Arbeit oder aber in der eigenen Familie.
Es
kann sogar im Internet stattfinden und heißt, Cybermobbing.
Laut
einer Studie werden 19% der Schüler gemobbt, hört sich ja erst mal
nicht viel an, aber hochgerechnet bedeutet es, das jeder sechste
Schüler gemobbt wird, was sich jetzt, nach sehr viel mehr anhört
und ich finde, diese Zahl ist erschreckend!
Zu
dem ist der Fall, einer elfjährigen Grundschülerin erschreckend,
die sich das Leben nahm, aufgrund von Mobbing.
Dies passierte im
Februar 2019 in Berlin.Und Gewalt ist keine Lösung!
Und
man muss sich das mal vorstellen, eine elfjährige nimmt sich das
Leben, ein Mensch, der noch sein ganzes Leben vor sich hatte. Und all
das, nur weil sie gemobbt wurden ist und die Lehrer nichts
unternommen haben, da Sie selbst überfordert sind.
Wir
benötigen Aufklärung!
Wir
benötigen Strategien um solche Fälle zu verhindern!
Wir
müssen alle an einem Strang ziehen!
Und
ich weiß, das ist leichter gesagt als getan.
Aber
es ist schon etwas getan, wenn wir nur dazwischen gehen!
Wenn
man sich nicht traut, dann sagt einer Vertrauensperson bescheid, die
etwas bewirken kann, entweder Schüler, Vorgesetzte, Freunden oder
Familie!
Denn
Mobbing ist Gewalt!
Genauso
wenig ist es eine Lösung, jemanden zu Mobben, nur weil man einem
Missfällt!
Wir
können nicht jedem gefallen und das ist Inordnung, aber dann sollte
man sich eben Inruhe lassen und sich deshalb nicht nieder machen!
Aufgrund
dessen finde ich ja auch die Schuluniformen so gut, weil dann jeder
zumindest das selbe trägt!
Und
ich mir denke, erhoffe, das dies schon einmal die Quote senken
könnte.
Denn
auch wenn es für die Mobber nur ein Wort, eine Beleidigung
darstellt, so ist es für das Opfer eine Narbe! Eine, die man nicht
sehen kann, aber die sich tief in die Seele gebrannt hat!
Und
nicht nur das, Mobbing kann so viele Auswirkungen haben:
- Isolation.
- Psychische Erkrankungen wie PTBS, Depressionen, Schizophrenie, etc.
- Aus den psychischen Erkrankungen kann sich ein verletzendes Verhalten, sich selbst gegenüber entwickeln.
- Suizid.
Und
all das nur, weil sich jemand dachte, Oh der muss ich sagen, wie
scheiße ich Sie finde!
Und
genau das ist krank!
Ich
selbst war Jahre lang ein Opfer des Mobbings und deshalb schreibe ich
darüber. Deshalb informiere ich darüber!
Und
ich möchte einfach nicht, das jemand so etwas durch machen muss, da
NIEMAND so etwas verdient!
Deshalb,
passt auf euch und eure Mitmenschen auf !
Und
bevor ich diesen Beitrag beende, möchte ich jedem von euch noch zwei
Tipps mit auf den Weg geben!
- Begebt euch niemals auf das Niveau des Mobbers herunter!
- Es wird besser werden, manchmal dauert es eben nur etwas länger. Deshalb, gebt nie die Hoffnung auf!
-
Sam ♥
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