Zuerst wurde ein Schokoladenteig angerührt und gebacken.
- 70 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 210 ml Milch
- 300 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 80 g Kakaopulver
- 75 g geraspelte Schokolade
Der Teig wird dann in 12 kleine Förmchen gerecht verteilt und kommen dann für 15 min in den Backofen auf 200°
Wenn die Cupcakes fertig sind, schaltet den Backofen aus, aber lasst die Cupcakes noch drin, so für 5 5 min, ansonsten ist die Gefahr da, das sie ineinander zusammenfallen.
Für die Füllung benötigt ihr:
- 1 Banane
- 200 ml Schlagsahne
Wenn sie dann soweit abgekühlt ist, macht ihr das wie bei einem Maulwurfskuchen.
Ihr nimmt den Cupcakedeckel ab, vorsichtig mit einem Löffel ab und zerbröselt diesen in einer extra Schüssel.
Die Banane in Ringe schneiden und die Schlagsahne schlagen.
Dann den Cupcake mit Bananenringen füllen, darüber kommt die Sahne und als letztes Topping der zerbröselte Teig.
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| Die Förmchen habe ich mal bei TK Max gekauft :3 |
Und dann, lasst es euch schmecken! ♥
Alles Liebe&Gute,
Sam ♥
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